cuisine fastoche

petits fours au gruyere

pour 2 personnes :

prenez un recipient ajouter environt 50 g de creme fraiche et mettez-y du gruyere , environt 40 g remuez bien et il ne faut pas de gruyere sans creme et inversement . prenez une plaque de four ( une plate ) disposez-y 22 minis moules a macarons ( en papier si possible ) que vous trouverez en grande surface , mettez dans les mini moules des noisettes de la compossition de gruyere et de creme fraiche ( si il n'ont pas tous la meme forme ce n'est pas grave c plus marrant) ne les collezpas trop au bord et entre eux il doit i avoir de la place enfournez a 180 °c pendant 10 min . c'est près vous pouvez deguster !!!

Tags associés : Petits, fours, gruyere

 

pour 4 personnes :

 

ustensiles :

une assez grande casserole / une cuillère en bois

 

prenez une boite de haricots verts ou ceux du jardin  égoutez les haricots de la boite  prenez la casserole et faite la chaufer avec de l'huile  dedant ( cela rend meilleur la dégustasion ) ajouter y les haricots verts  faites les cuire environ 10 minutes incorporez y aussi de l'ail finement haché remuez et vous obtidrez de suculent haricots verts !!!

Tags associés : Haricots, verts

 

pour 6 personnes :

1 kg de farce pour légumes / 6 grosse tomates / du riz .

un grand plat qui va au four

 

prenez une tomate farcie retirer une petite partie en haut de la tomate de façon a avoir accès a l'interieur prener une petite cuillère et évidez la tomate de ces pépins prener une boule de farce et remplissez la tomate .Faites de même avec les 5 autres tomates . quand  toutes les tomates sont prêtent remetez les partits que vous avez coupé au dessus . prenez le plat disposez du riz au fond enfournez le plats à 180 ° c pendant 1 heure arroser de temps en temps pour que sa ne sois pas sec il ne faut quand même pas trop d'eau sinon l'eau  va déborder  !!!

conseil de préparation :

faites une casserole de riz a coté pour compensser et manger des féculents

Tags associés : Tomates, farcies

 

Vous aimez les côtes de bêtes ? alors ce plat et pour vous , et oui il a le gout de côtes de bêtes ! C'est incroyable !!!

pour 2 personnes:  

3 courgettes rondes / de la crème fraiche épaise

ustensiles:

une caserole / une cuillère en bois

 conseil de préparation :

couper vos courgettes en petits cerrés faites les cuire dans la casserole et remuer de temps en temps 2 3 minutes avant la fin de la cuisson ajouter 1 ou 2 cuillère de crème fraiche épaise  pour que ce soit meilleur laissez un peu croustiller les courgettes sa fait plus sympa a manger !!! 

 

Tags associés : Courgette, creme

Matériel :

planche et couteau à découper

20 batonnets en bois (cure-dents)

petite cuillère à thé

1 plat

 

Ingrédients :

20 tomates cerises

75g de paté à tartiner

 

Recette:

retire le chapeau de chaque petite tomate, et vide-les délicament avec la petite cuillère

mets chaque petite tomate à l'envers pour que tout le jus s'écoule

remplie chaque petite tomate avec une petite cuillèrée de patée

remet ensuite les chapeaux

sers les petites tomates sur un plat avec les cure dents

BON APPETIT

Tags associés : Tomates, cerises, garnies